Συνταγές για σαρδέλες από την εκπομπή Chef στον αέρα

ΥΛΙΚΑ(για 4 άτομα) ½ κ. σαρδέλες 3 – 4 ντομάτες μέτριες 3 κρεμμύδια μέτρια Φρέσκο δυόσμο Ρίγανη ξερή & φρέσκια 1 λεμόνι Ελαιόλαδο Άλτις Αλάτι-πιπέρι Για τη σαλάτα χόρτα της αρεσκείας μας... ...

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό σαρδέλες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. μουστάρδα Hellmann’s 1 φλ. ελαιόλαδο Άλτις 1 σφην. ξύδι μπαλσάμικο 2 κ.σ. κάπαρη 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο... ...

Από τον Chef Μεντζέλο Δροσόπουλο ,½ κ. σαρδέλες 3 – 4 ντομάτες μέτριες 3 κρεμμύδια μέτρια Φρέσκο δυόσμο Ρίγανη ξερή & φρέσκια 1 λεμόνι Ελαιόλαδο Άλτις Αλάτι-πιπέρι... ...

800 γρ. σαρδέλα κατεψυγμένη Trata on ice  5 πατάτες  2 κρεμμύδια  3 σκελ. σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα με μπούκοβο & πάπρικα Kalamata Papadimitriou 2 κ.σ. ...

Από τον Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλο Ημερομηνία Προβολής: 26/4/2012 ... ...

1 κιλό φρέσκιες σαρδέλες  1 κ.γ. ρίγανη ξερή 1 κ.γ. ρίγανη φρέσκια 1 κ.γ. θυμάρι   200 ml λευκό ξίδι  1 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. ...

½ κιλό σαρδέλες 1 κρεμμύδι  1 σκελ. σκόρδο 100 ml λευκό κρασί 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 8-10 κόκκους ροζ πιπέρι  2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό  Αλάτι-πιπέρι ...

ΥΛΙΚΑ 2 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΦΙΛΕΤΟ ΣΑΡΔΕΛΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΤRATA ON ICE 300 ΓΡ. ΠΑΤΑΤΑ ΒΡΑΣΜΕΝΗ 4 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 4 Κ.Σ. EΛΑΙΟΛΑΔΟ 3 Κ.Σ. ΞΙΔΙ ΛΕΥΚΟ 2 Κ.Σ. ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ-ΛΕΜΟΝΙ KALAMATA PAPADIMITRIOU ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ ...

Από τον chef Αντώνη Λαδόπουλο... ...

Από τον Chef Δημήτρη Κοντόπουλο ,80 γρ. φιλέτο σαρδέλα & γαύρο 50 ml ελαιόλαδο Θυμάρι, δυόσμο, φρέσκια ρίγανη 1 σκελ. σκόρδο 1 κ.γ. ...