Συνταγές για σαρμάδες

Υλικά: - 1 λάχανο μεγάλο Για το αυγολέμονο: - 1 και 1/2 κουταλιά της σούπας γεμάτη κορν φλάουρ - 1 και 1/2 ποτήρι γάλα - 2 φλιτζάνια ζωμό από οτιδήποτε φτιάχνουμε - 2 λεμόνια - 2 κρόκους ...

 1 Συκωταριά αρνίσια,2 σκέπες αρνίσιες(μπόλιες,μαντήλες ,η όπως αλλιώς τις ξέρετε) 1 κρεμμύδι ξερό,6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα,μισό κιλό ρύζι Καρολίνα, μισό ματσάκι άνηθο, 1 ματσάκι δυόσμο,ελαιόλαδο 1 μικρο ποτήρι του κρασιού,αλάτι κόκκινο και μαύρο... ...

,1 λάχανο 500 γρ. φακές 1 φύλλο δάφνης 200 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 2 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. άνηθο 50 ml λευκό... ...

Παραδοσιακός πασχαλιάτικος σαρμάς από την όμορφη Θράκη! Δοκιμάστε τον!Παρόμοιες συνταγές:Γαρδούμπες Πασχαλιάτικες με χόρτα αβγολέμονο, της Αθηνάς Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς Τζιγεροσαρμάδες ...

Υλικά 100 αμπελόφυλλα 5-6 φύλλα μαρούλι ¾ κιλό ρύζι Καρολίνα1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες ¾ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο ή λίγο ξερό¼ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 κουταλιά σούπας αλάτι½ κουταλάκι γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κούπα ελαιόλαδο 1 λεμόνι 3 ½ κούπες ζεστό νερό Εκτέλεση Πλένουμε τα φύλλα και κόβουμε τα κοτσάνια, στο μεταξύ βάζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα να βράσει. ...

Ωραιότατοι σαρμάδες για αυτούς που ξέρουν να εκτιμήσουν το καλό φαγητό. Το μόνο που χρειάζεται είναι καλή διάθεση και λίγη υπομονή!... ...

Υλικά [...] ...

ΥΛΙΚΑ: • 6 Σνίτσελ χοιρινά • 6 Φέτες μπέικον • 6 Μπαλάκια από μπαλάκια από χοιρινό κιμά που έχουμε ζυμώσει με αλάτι πιπέρι καθώς και 1 κρεμμύδι λιωμένο • 6 Ξινά αγγουράκια από βάζο • 1 φλυτζ. ...