Συνταγές για σολομό πικάντικες

Αυτη η σάλτσα συνοδεύει τέλεια κάθε είδους ψάρι. ...

ΥΛΙΚΑ : 1 φέτα σολωμού 25 γρ. διαφορετικά είδη πιπεριών σε κόκκους 1 κ.σ τυρί κρέμα 300 γρ. ρύζι basmati... ...

Υλικά 1 μεγάλο πράσο,κομμένο σε λωρίδες 2 καρότα κομμένα σε λωρίδες 4 φέτες σολομού, 150 γρ. ...

700 γρ. φιλέτο σολομού 1 φλιτζάνι μικρά ξερά κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές της σούπας μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι φύλλα μέντας 3-4 κουταλιές της σούπας ρύζι ψημένο στο φούρνο και αλεσμένο στο μούλτι μπλέντερ (να γίνει σαν χοντρό αλεύρι) 1-2 κουταλιές της σούπας κόκκινες καυτερές πιπερίτσες... ...

Μπορεί ν΄αφιερώνω άπειρο χρόνο στην κουζίνα αλλά υπάρχουν φορές που θέλω να μαγειρέψω κάτι πολύ νόστιμο σε λίγο χρόνο, συνήθως μια σαλάτα και ο σολομός στο φούρνο είναι συχνά η επιλογή μου.... ...