Συνταγές για σολομό από την εκπομπή MEGA μία στο Mega
Βρέθηκαν 2 συνταγές
Σουβλάκι σολομός με μανιτάρια
megatv
1 κιλό φιλέτο σολομού
20 ντοματίνια κομμένα στην μέση
20 μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
μερικές φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
Για τη μαρινάδα
1 φύλλο δάφνης
θυμάρι ή ρίγανη
1 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
λίγο άνηθο
χυμό από 2 λεμόνια
ελαιόλαδο
αλάτι, άσπρο πιπέρι σε κόκκους
...
Σολωμός γλασαρισμένος με αλμυρίκια και σάλτσα ντομάτας
megatv
Υλικά Για το σολομό 4 φιλέτα σολομού (600γρ. περίπου στο σύνολο) 2κ.σ ελαιόλαδο ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη 5κ.σ
...