Συνταγές για σουσαμόπιτα

Η σουσαμόπιτα Θράκης είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που γίνεται είτε σε στρώσεις, όπως ο μπακλαβάς ή σε ρολά. Φτιάχνεται στην ευρύτερη περιοχή της Θράκης, της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας, κυρίως την περίοδο της νηστείας. ...

...

Μια παραδοσιακή πίτα των νησιών μας ,γιορτινή!... ...

Αυτό το γλυκό συνηθίζουν να το φτιάχνουν στο νομό Σερρών. Είναι με φύλλο κρούστας, σουσάμι και ξηρούς καρπούς, σιροπιαστό. ...

Από την Στέλλα Σπανού ... ...

Μια γλυκιά πίτα, πολύ υγιεινή σε σχέση με άλλα γλυκά που προσφέρεται για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο… Σησάμι, καρύδια, μέλι. Superfoods όλα τους όπως λένε. ...

Υλικά 1 πακ. φύλλο Βηρυτού 500 γρ. σουσάμι 500 γρ. φρυγανιά τριμμένη 250 γρ. καρύδια ½ lt ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 2 κ.σ. κανέλλα  1 κ.σ. ...

Αν, λοιπόν, κι εσείς λατρεύετε τα σιροπιαστά γλυκά με φύλλο κρούστας δεν έχετε παρά να φτιάξετε το φύλλο (ΕΔΩ) ή να πάρετε φύλλα κρούστας έτοιμα και την παρακάτω συνταγούλα ανά χείρας και να μπείτε στην κουζίνα σας ανυπομονώντας για τη στιγμή που θα γλυκαθείτε με το δημιούργημά σας. ...

ΥΛΙΚΑ: 10 φύλλα κρούστας 150γρ.    σουσάμι 50γρ.    ζάχαρη 50γρ.    τριμμένη φρυγανιά 1 κ.γ. ...

Για να γλυκάνουμε το διπλό ευτυχές γεγονός, αλλά και τους προσκεκλημένους των κουμπάρων μας, ανασκουμπώθηκα και είπα να μπω σε γραμμή παραγωγής με πάνω από 200 κομμάτια με μελωμένη καρυδοσουσαμόπιτα... ...