Συνταγές για σουφλέ γρήγορες με ψωμί του τόστ

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 πακέτο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα -½ λίτρο γάλα -3 αυγά χτυπημένα -800 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα (γραβιέρα,κασέρι,γκούντα κλπ) -μαργαρίνη ή βιτάμ για το άλειμμα -λίγο μοσχοκάρυδο -πιπέρι φρεσκοτριμμένο... ...

Υλικά  24 φέτες  ψωμί του τοστ αγοράζ... ...

Υλικά 12 φέτες ψωμί του τοστ σε κύβους χωρίς την κόρα 5 αυγά 1 λίτρο γάλα 3 κ σ. μουστάρδα 300 γρ. τυρί γκούντα ψιλοκομμένο 6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1/2  φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι ...