Συνταγές για σουφλέ πατάτες με ψωμί του τόστ

Υλικά 1 μικρό πακέτο ψωμί του τόστ κατά προτίμηση χωρίς κόρα 300 γραμ .τυρί τριμμένο κασέρι ,η γκούντα ,ή ότι άλλο διαθέτουμε στο ψυγείο μας 4 αυγά 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 3 πατάτες μεγαλούτσικες βρασμένες και τριμμένες στο τρίφτη στο χοντρό μέρος αν υπάρχει κι αν θέλετε λίγη γαλοπούλα,η ζαμπόν ,η μπέικον ψιλοκομμένο βούτυρο για το  ταψάκι μας αλάτι-πιπέρι ...

ΥΛΙΚΑ1πακετο μικρο ψωμι του τοστ χωρις κορα2 κρεμες γαλακτος των 200ml1 κουπα γαλα2 αυγα2 μετριες πατατες βρασμενες200 γρ μπεικον300γρ γκουντα100 γρ σκλ τυρι ΔανιαςΑλατι και πιπερι..!! ...