Συνταγές για σουφλέ πατάτες χωρίς μοσχοκάρυδο

Αλμυρό σουφλέ ιδανικό για μπουφέ εύκολο, πολύ γρήγορο και με απλά υλικά. ...

Υλικά Πατάτες 4 τεμ κομμένες καρέ Καρότο 1 τριμμένο Πιπερια Φλωρίνης 1 κομμένη καρέ Αρακάς 1 φλιτζάνι του καφέ Γκούντα 100 γρ τριμμένο Κεφαλογραβιέρα 100 γρ τριμμένη Κασσέρι 100 γρ τριμμένο Αλάτι- πιπέρι Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας Γάλα 1 φλιτζάνι του καφέ Ζωμός κότας ή λαχανικών 1 τεμ Σουσάμι ασπρόμαυρο για πασπάλισμα Νερό για το βράσιμο ...

Ένα νόστιμο καλοκαιρινό φαγάκι για να αξιοποιήσουμε και τα άφθονα κολοκυθάκια της εποχής.... ...

Υλικά Πατάτες 6 μεγάλες (κομμένες σε ροδέλες) Κολοκυθάκια 5-6 (κομμένα σε λεπτές ροδέλες) Ρεγκάτο τριμμένο 200 γρ Κασέρι τριμμένο 200 γρ Αυγά 3 χτυπημένα Γάλα 1 ποτήρι νερού Αλάτι-πιπέρι Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Δυόσμο 4-5 φυλλαράκια ψιλοκομμένα Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ...

Ένα γρήγορο και εύκολο φαγάκι με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας! Δοκιμάστε και εμπλουτίστε τη συνταγή με τις δικές σας γευστικές επιλογές.Υλικά 150 γρ. βούτυρο λιωμένο350 ml κρέμα γάλακτος4 αυγά100 γρ. ...

Υλικά Πατάτες 8-10 μεγάλες Κρέμα γάλακτος 500 ml Τυρί γκούντα 150 γρ τριμμένο Τυρί ρεγκάτο 150 γρ τριμμένο Σουτζούκι κομμένο σε λεπτές φετούλες 100-150 γρ κομμένο σε λεπτές φετούλες Nτοματίνια (κομμένα στην μέση) 20 περίπου κομμένα στην μέση Βούτυρο για το πυρέξ Αλάτι -πιπέρι ...

Υλικά 1 μικρό πακέτο ψωμί του τόστ κατά προτίμηση χωρίς κόρα 300 γραμ .τυρί τριμμένο κασέρι ,η γκούντα ,ή ότι άλλο διαθέτουμε στο ψυγείο μας 4 αυγά 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 3 πατάτες μεγαλούτσικες βρασμένες και τριμμένες στο τρίφτη στο χοντρό μέρος αν υπάρχει κι αν θέλετε λίγη γαλοπούλα,η ζαμπόν ,η μπέικον ψιλοκομμένο βούτυρο για το  ταψάκι μας αλάτι-πιπέρι ...

Σουφλέ για σήμερα! Ένα σουφλέ εξαιρετικό σε ένα σκεύος εξίσου εξαιρετικό. Ένα σουφλέ που δεν ξεφουσκώνει μόλις βγαίνει από το φούρνο αλλά μένει στο ύψος των περιστάσεων. ... ...

Το Ικαριώτικο Σουφικό λαχανικών, εδώ σε παραλλαγή... ...

Υλικά 5 πατάτες 1 αυγό 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 250 γραμμάρια mix τυριών όπως κασέρι -γκούντα-κεφαλοτύρι πουλάνε έτοιμο στα σούπερ μάρκετ 7 φέτες ψιλοκομμένες ζαμπόν ή γαλοπούλα 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες αλάτι-πιπέρι μπεσαμέλ κρέμα ...