Συνταγές για σούπα βελουτέ στις Σούπες

ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΥΟ !! ...

Όποιος δεν έχει δοκιμάσει αυτή την σούπα,δεν ξέρει τι χάνει! Βιταμίνες, υπέροχη γεύση και εύκολη παρασκευή. ...

Μια συνταγή έκπληξη και οι φακές στα καλύτερά τους! Οι φακές και τα μανιτάρια συνδυάζονται σε μια εκπληκτική σούπα! Μην παραλείψετε να την σερβίρετε με τα κρουτόνς!... ...

Μετά τα διάφορα τηλεοπτικά show μαγειρικής, θέλεις όλα σου τα πιάτα να μπορούν ν α σταθούν ακόμη και σε ένα πολύ καλό εστιατόριο. Ετοίμασε μια βελουτέ από κουνουπίδι και πατάτα που θα σε χορτάσει, θα τηρήσει κατά γράμμα τη νηστεία και μάλιστα με ελάχιστες θερμίδες. ...

Η φίλη μου η Ζουζούνα μας εντυπωσίασε ακόμη μια φορά με την υπέροχη κολοκυθοσούπα της!!! Έχει τόσο φίνα και απαλή γεύση που είναι μια απόλαυση!!!!! Μας έδωσε λοιπόν την συνταγή της για να μην ζηλεύουμε και να την απολαύσουμε όλοι...... ...

Βάλε τα λαχανικά σου στο γκριλ να πάρουν υπέροχη γεύση και ετοίμασε με όλα μια γευστική bisque για τα πιο δροσερά βράδια του Φθινοπώρου που έρχονται. Άλλωστε η ...

ΥΛΙΚΑ 1 -1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη 2 ΚΣ ελαιόλαδο Λίγο φρ. θυμάρι 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 ΣΚ σκόρδο 2 πρέζες κύμινο 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο 1 μεγάλη πατάτα 1-1/2 λίτρο ζωμό κότας ή λαχανικών 100 γραμμ. ...

Υγιεινή, θρεπτική και τόσο νόστιμη! ...

 Ο χειμώνας έφτασε, τι πιο νόστιμο και υγιεινό από μια ελαφριά και πολύ αρωματική σουπίτσα? ΥΛΙΚΑ500 γραμμάρια κίτρινη κολοκύθα4 τουλάχιστον σκελίδες σκόρδο λιωμένες1/2 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδοαλάτι πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ2 καρότα κομμένα σε ροδέλες1 μέτρια πατάτα κομμένη σε κύβους1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε την κολοκύθα από την φλούδα, την κόβουμε σε κύβους, αλατοπιπερώνουμε και της βάζουμε λίγο ελαιόλαδο.Την ...

Μία σούπα η οποία δεν θα έφτιαχνα ποτέ στο σπίτι, γιατί απλά δεν δοκιμάστηκε ποτέ και από κανέναν. Να όμως που δοκιμάστηκε τη παραμονή της Πρωτοχρονιάς σε ρεβεγιόν και επιτέλους μπήκε και στο σπίτι μας. ...