Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα σε κομμάτια 2 κ.σ. μουστάρδα 100 γρ. αλεύρι 330 ml μαύρη μπίρα …
Συνταγές :
-
-
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινή σπάλα χωρίς κόκκαλο, άκοπη σε δίχτυ ή καλά τυλιγμένη με σπάγκο για μαγείρεμα …
-
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα σε κομμάτια 2 κ.σ. μουστάρδα 100 γρ. αλεύρι 330 ml μαύρη μπίρα …
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινή σπάλα χωρίς κόκκαλο, άκοπη σε δίχτυ ή καλά τυλιγμένη με σπάγκο για μαγείρεμα …