Ρολό καταϊφι με σπανάκι

chefoulis
Υλικά Σπανάκι 500 γρ φρέσκο Καταϊφι 300 γρ Μετσοβόνε ή άλλο τυρί καπνιστό 200 γρ Σκόρδο 2 σκελίδες Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Πάπρικα - πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Ντομάτα φρέσκια 1 τεμ ψιλοκομμένη ξεφλουδισμένη ...