Ένα γεύμα με ρύζι και διάφορα μυρωδικά και ξηρούς καρπούς μπορεί να αντικαταστήσει ένα γεύμα της ημέρας δίνοντας σου τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες στα πλαίσια ισορροπημένης, ελαφριάς και υγιεινής διατροφής....
Το σαβόρο ή σαβόρι είναι ένας πανεύκολος και απλός τρόπος μαγειρέματος!Η συγκεκριμένη συνταγή προέρχεται από τα Επτάνησα αλλά την έφτιαχναν σε όλα σχεδόν τα νησιά, με κατά τόπους παραλλαγές όχι στον τρόπο μαγειρέματος αλλά στα υλικά!......
...Ένας καλός μας γείτονας στις διακοπές μάς πρόσφερε μαύρη σταφίδα... δροσερή,ζουμερή και μοσχομύριζε αχνά παιδικά βιώματα! Τη γευτήκαμε αλλά ήταν αρκετή.Αφορμή για αποξήρανση λοιπόν σαν τις παλιές,όμορφες εποχές!......
Θα σας περιγράψω τι ακριβώς κάναμε εμείς, γιατί η μάνα μου καμαρώνει για το γεγονός ότι οι σταφίδες της ποτέ δεν έπιασαν έντομα και διατηρούνταν ξανθές και νόστιμες για ένα ολόκληρο χρόνο!......
Νηστίσιμα πιάτα για τη Μ. Εβδομάδα επιβάλλει η παράδοσή μας. Εμείς θα βρούμε τα καλύτερα και θρεπτικότερα για σας και την οικογένειά σας και θα σας τα προτείνουμε κάθε μέρα....