Συνταγές με σταφίδες στις Σαλάτες

Πλήρες γεύμα! Μαρούλι λάχανο ρόκα καρύδια αποξηραμένα σύκα σταφίδες σπόροι ροδιού 1 στήθος κοτόπουλου 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι κατσικίσιο τυρί... ...

Νόστιμη πρόταση από το Αρκούδι.... ...

Γλυκό σταφύλι, πράσινα λαχανικά και υπέροχη σος από κονιάκ... Τα φρούτα του Σεπτέμβρη είναι εδώ και εμείς σε προκαλούμε να τα εκμεταλλευτείς με κάθε τρόπο! Ευκαιρία για... σαλάτα εποχής! ...

Το έχω ξαναπεί! Το πώς αλλάζουν τα γευστικά μας κριτήρια με την πάροδο των χρόνων είναι κάτι που με εκπλήσσει! Παλιά αν έβλεπα φρούτο σε σαλάτα, μου φαινόταν πολύ περίεργο και αταίριαστο! Έλα όμως τώρα που ανακαλύπτω πόσο πολύ ωραία ενσωματώνονται τα φρούτα στις σαλάτες και πόσο απογειώνουν τη γεύση τους... ...

Μια απολαυστική σαλάτα με τον ωραιότερο συνδυασμό, αυτό της γλυκύτητας των φρούτων και με το σκοτύρι Ίου να φέρνει την πικάντικη αντίθεση, που κάνει την διαφορά! Η Γιορτινή Σαλάτα!Από funkycook Δημοσιεύτηκε: Δεκεμβρίου 18, 2013 Αποδοση σε γραμμαρια: 4 Μερίδες Προετοιμασια: 10 λεπτά Μια απολαυστική σαλάτα με τον ωραιότερο συνδυασμό, αυτό της γλυκύτητας των φρούτων και με το σκοτύρι Ίου να φέρνει την πικάντικη αντίθεση, που κάνει την διαφορά!Υλικά10 φύλλα σπανάκι τρυφερά 2 σύκα αποξηραμένα 1 αχλάδι 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες μαύρες 2-3... ...

Από την Αθηνά Τσόγκα Υλικά ½ λάχανο 3 καρότα 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο  ½ φλ. λιναρόσπορο  2 κ.σ. σταφίδες μαύρες Ελαιόλαδο Αλτις Θυμάρι Αλάτι – πιπέρι Για τη σος: 1 σφην. ...

Είναι η εποχή τους ! Οι γλυκοκολοκύθες , πιο ανθεκτικές από τα πράσινα κολοκυθάκια είναι από τα πιο «επίκαιρα» λαχανικά της εποχής. Τρώγεται τρυφερή, πριν μεστώσει και σκληρύνει η φλούδα και οι σπόροι της, αλλά και όταν κιτρινίσει πια και ολοκληρωθεί η ανάπτυξή της... ...

Αυτή η σαλάτα μπορεί να θεωρηθεί και ως πλήρες γεύμα. Είναι δροσερή, πλούσια σε πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα και καθόλου παχυντική Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 1 μαρούλι ή 1 άισμπεργκ χοντροκομμένο 5 κουταλιές σούπας καλαμπόκι βρασμένο 4 κουταλιές σούπας σταφίδες μαύρες 2 στήθη κοτόπουλο βρασμένα και λεπτοκομμένα 100 γρ φλούδες παρμεζάνας 5 κουταλιές σούπας ... ...

Υλικά συνταγής 1 ρίζα μαρούλι 1 γαλλικό μαρούλι 4-6 φέτες προσιούτο crudo 4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κ.σ. ...

Μια ελαφριά σαλάτα με φίνα γεύση που ταιριάζει πολυ με πιάτα με κρέας. ...