Yλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 5 με 6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνη 2 κρεμμυδάκια δροσερά 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες …
Χοχλιούς στιφάδο
cretatrapezomata.blogspot.com
Yλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 5 με 6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνη 2 κρεμμυδάκια δροσερά 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες …
Οι μπουμπούρες ή αμπουμπούρες ή παπαδούλες είναι νόστιμα σαλιγκάρια που μαζεύονται αμέσως μετά την πρώτη βροχή του φθινοπώρου. Μοιάζουν με …
Είναι μοναδικά από την όμορφη Κρήτη μας με αγάπη!!!
Υλικά συνταγής μαγειρικής: 1/2 κιλό σαλιγκάρια 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτάκι κονκασέ…
Ένας μεζές που προκαλεί “αντιδράσεις”……
Ένα φαγάκι που άλλοι το λατρεύουν και άλλοι δεν θέλουν ούτε να το ακούσουν, όμως τα σαλιγκάρια είναι ένα υγιεινό …