Συνταγές για τάρτα μήλου

Υπάρχουν μερικές συνταγές που ο καθένας από μας αγαπάει ιδιαιτέρως και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του μαγειρικού ρεπερτορίου του. Κάποιες ειναι οικογενειακές, παλιές και αγαπημένες. Κάποιες άλλες ανήκουν σε φίλους ή γνωστούς και σταδιακά έγιναν κι αυτές κομμάτι της καθημερινότητάς μας. ...

Η ανοιχτή μηλόπιτα ή τάρτα με μήλα είναι της γαλλικής σχολής και έχει δύο στρώσεις μήλων, με την κάτω μαγειρεμένη πριν το ψήσιμο. Είθισται, για να γίνεται και να παραμένει τραγανή, η βάση να ψήνεται μόνη της (200 βαθμούς για 20-25 λεπτά) πριν μπει η γέμιση, αυτό που λέμε blind bake. ...

Υπέροχη τριφτή τάρτα μήλου ...

Eύκολο, ζουμερό και εντυπωσιακό γλυκό! ;Eχω βρει τη συνταγή σε κάποιο site και την έχω τροποποιήσει ελαφρώς. Συνοδεύει τέλεια το καφεδάκι ή το τσάι σας. Φτιάχνω αυτή την τάρτα όταν καλώ φίλους στο σπίτι, με διάφορες παραλλαγές στα φρούτα. Χρόνος ...

Μπορεί να χρειάστηκε να ασχοληθώ μαζί της τη μισή Κυριακή αλλά το αποτέλεσμα ήταν παραπάνω από εκπληκτικό!!! Η συνταγή είναι της Julia Child και αν κάποια στιγμή είστε σε μεγάλα κέφια δοκιμάστε την! Θα χρειαστείτε ταρτιέρα διαμέτρου 23 εκ... ...

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: ...

Υλικά για ταψί 26εκ Τάρτα 3 αυγά 500γρ φαρίνα ξύσμα από ένα λεμόνι 250 γρ βούτυρο σε κύβους ξύσμα από 1 λεμόνι 2 βανίλιες Γέμιση 4-6 μήλα τριμμένα μέτρια 2 κ.σούπας ...

Η Μαρίνα Μαυρομάτη από την Θεσσαλονίκη ετοίμασε μια υπέροχη τάρτα με μήλα.Διαδικασία ...

Υλικά για τάρτα 6 ετόμων 3 μήλα 3 αυγά 1 φλυτζάνι αλεύρι 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι γάλα 1 πακετάκι βανίλια 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλα ...

Θρυμματιστή μπισκοτένια βάση, εύγευστη crème pâtissière -με κρέμα γάλακτος- και ροδοψημένες φέτες μήλου είναι η σύνθεση αυτής της τάρτας, με έντονη παρουσία αυτή του αρώματος της κανέλας! Τα μήλα τεμαχίζονται σε λεπτές φέτες, γίνονται κομπόστα και τοποθετούνται κυκλικά από πάνω για να δημιουργήσουν ένα οπτικό παιγνίδισμα όψης τριαντάφυλλου.Υπάρχει ...