Συνταγές για τάρτα φράουλας καλοκαιρινές

Μία ανοιξιάτικη τάρτα με φράουλες, πολύ νόστιμη και νηστίσιμη!! ...

Υλικά 350 γρ. σπιτική ζύμη σφολιάτας ή 1 φύλλο έτοιμης σφολιάτας 1 μικρό αβγό, ελαφρά χτυπημένο με ένα πιρούνι 2 κουταλιές σούπας ψιλή ζάχαρη για την κρέμα μασκαρπόνε 300 γρ. ...

Πάτ μπριζέ - "ατίθαση" ζύμη που τρίβεται και σπάει εύκολα (όπως λέει και το όνομά της pâte=ζύμη, brisée=σπασμένη) και μας κάνει να την κυνηγάμε επίμονα με το πιρούνι. ...

Υλικά4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 1 σαντιγί λίγο σιρόπι από κομπόστα 2 φακελάκια ζελέ φράουλα 1 κουπάκι φράουλες ... ...

Υλικά: για τη βάση: - 4 αυγά - 1 κούπα ζάχαρη - 1 κούπα αλεύρι - 1 μπέικιν πάουντερ - 1 βανίλια επιπλέον: - 1 σαντιγί - λίγο σιρόπι από κομπόστα - 2 φακελάκια ζελέ φράουλα - 1 κουπάκι φράουλες ...

Υλικά 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. ζάχαρη 30 γρ. ...

Υλικά Για τη ζύμη 75 γ.μ. βιτάμ σκληρό όχι μαλακό 2 κούπες αλεύρι 1 κ. γ. μπέικι 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 2 κ. σ. κονιάκ ή λικέρ λίγο αλάτι 3 βανίλιες Για την κρέμα 2 κρέμες ζαχαροπλαστικής στιγμής 4 1/3 κούπες γάλα... ...

Υπάρχουν οι γλυκές τάρτες με φρούτα κι υπάρχει και η τάρτα φράουλα με φρέσκιες φράουλες εποχής.Με άφθονη (κι αυθεντική) κρέμα ζαχαροπλαστικής, φρέσκιες φράουλες εποχής και μία μπισκοτένια τάρτα με ελαφρύ άρωμα από φλοιό λεμονιού και γεύση που σου παίρνει το μυαλό. ...

Εξαιρετική τάρτα φράουλας. Η συνταγή είναι για φόρμα 23εκ αλλά εγώ την έκανα σε 28εκ και ήταν μια χαρά. 150 γρ βούτυρο κρύο κομμένο σε κομματάκια 200 γρ αλεύρι 100 γρ ζάχαρη 100 γρ ψημένα αμύγδαλα χωρίς φλούδα τριμμένα σε σκόνη 1 βανίλια 1 κρόκος αβγού 50 γρ φιλέ αμύγδαλου καβουρδισμένο 100 γρ ζάχαρη 3 κσ κορν φλάουρ 3 κσ αλεύρι 1/2 κγ αλάτι 480 ml γάλα 1 αβγό 125 ml κρέμα γάλακτος ... ...

Για τη ζύμη Αλεύρι - 4 φλυτζάνια του τσαγιού που φουσκώνει μόνο του Νερό - 9 κουταλιές της σούπας Καλαμποκέλαιο - 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Αλάτι - μια πρέζα Για τη γέμιση Φράουλες - 1 κιλό Corn flour - 2 1/2 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας... ...