Συνταγές για τάρτες μασκαρπόνε

Εσείς τι φρούτα θα χρησιμοποιήσετε; Υλικά 1 κρούστα ζύμης (μπορείτε να την φτιάξετε μόνοι σας ή να την αγοράσετε) 4 φρούτα εποχής, κομμένα στα τέσσερα 1/2-2 φλιτζάνια ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκά είναι τα φρούτα) 2 κ.σ. ...

Η συγκεκριμένη εκδοχή της τάρτας έχει όλα τα καλούδια μαζεμένα. Σφολιάτα, μασκαρπόνε, βανίλια, πραλίνα φουντουκιού, σοκολάτα... ...

Μια υπέροχη τάτρα με την πιο σοκολατένια κρέμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Η τάρτα αυτή δημιουργήθηκε κάπως τυχαία και απο την αναγκη ανακύκλωσης τοσο της ρικόττας όσο και του μασκαρπόνε, που βρισκόντουσαν ήδη καιρό μέσα στο ψυγείο μου. ...

.Η πιό απλή τάρτα βέβαια είναι η πάστα φλώρα, την οποία , κατά γενική ομολογία, την έχω εξελίξει ...Αυτή την φορά όμως ήθελα η τάρτα μου να έχει και κρέμα, και τι πιό απλό από το να φτιάξω μία κρέμα με τα γαλακτοκομικά προϊοντα που χρησιμοποιούν κατ' εξοχή στα γλυκά τους οι ιταλοί, δηλαδή την ρικόττα και το μασκαρπόνε?Η βάση της τάρτας είναι η λεγόμενη frolla montata, πολύ μαλακιά τριφτή ζύμη, που την χειριζόμαστε με το κορνέ, γιατί δεν μπορεί να ανοιχτεί σε φύλλο. ...

ΥΛΙΚΑ: Για τη βάση: • 110 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ • 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για τη μους σοκολάτα: • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • 300 γρ. κουβερτούρα 50% - 55% κακάο, ψιλοκομμένη • 150 γρ. ...

Πρόκειται λοιπόν για μια τάρτα που έχει σαν βάση μια βουτυράτη, τραγανή κι εύθρυπτη σφολιάτα η οποία καλύπτεται από ένα στρώμα ανάλαφρης και κρεμώδους μασκαρπόνε αρωματισμένης με βανίλια και που την κορυφή της κοσμούν μερικές ζουμερές και μυρωδάτες, κατακόκκινες φράουλες που την μεταμορφώνουν σε πραγματικό πίνακα ζωγραφικής. ...

Αυτή η συνταγή για τάρτα με βερίκοκα,μασκαρπόνε και αμαρέτο είναι μια γλυκιά αμαρτία που νομίζω πως θα σας ξετρελάνει!!! ...

Υλικά 350 γρ. σπιτική ζύμη σφολιάτας ή 1 φύλλο έτοιμης σφολιάτας 1 μικρό αβγό, ελαφρά χτυπημένο με ένα πιρούνι 2 κουταλιές σούπας ψιλή ζάχαρη για την κρέμα μασκαρπόνε 300 γρ. ...

Μια υπέροχη τάρτα με νοστιμότατη, αφράτη και μπισκοτένια βάση, σχεδόν άγλυκη, για να κυριαρχήσουν γευστικά τα συστατικά της γέμισης.Η γέμισή της συνταιριάζει το ήπιο ανθότυρο, το αρωματικό ροδάκινο και την αγαπημένη μας σοκολάτα! Μια “τριλογία” οπτική αλλά και γευστική!Οι νιφάδες αμυγδάλου, όταν ψηθούν, ελευθερώνουν το άρωμά τους, ενισχύονται από την essence αμυγδάλου και συνθέτουν μία φανταστική, τραγανή αλλά ελαφρά κρούστα, κάτω από την οποία ξεπροβάλλουν χρυσαφένια κομμάτια φρούτου!Δοκιμάστε τη! ...

Δίπλα στο σπίτι μου στο Μόναχο υπάρχει μια διάσημη σοκολατερί που κάνει απίστευτες τάρτες/τούρτες! Μετά από πολύ αναζήτηση βρήκα τη συνταγή για αυτήν την τάρτα, η οποία είναι σχεδόν ίδια με της σοκολατερί...! ...