Συνταγές για τάρτες ράσμπερι (raspberries)

Μια διαφορετική τάρτα με λίγες θερμίδες και ιδιαίτερη γεύση ...

Εντελώς ξαφνικά κι ενώ η μέρα σου κυλάει στην απόλυτη ρουτίνα, μια τάρτα ερχεται,σκαλώνει στην σκέψη σου και τα αλλάζει όλα, δυο χαμόγελα, μαλλιά ξανθωπά από τον ήλιο, σώματα μαυρισμένα, μεθυστικό κρασί, ένας έρωτας κρυμμένος στις σελίδες ενός μυθιστορήματος με λίγη άμμο και πολύ άχνη ζάχαρη, χαμογελάς αυθόρμητα, σταματάς ό τι κάνεις και παίρνεις τηλέφωνο... ...

ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 150 γρ. βούτυρο 1 αυγό 80 γρ. ...

Η αλήθεια είναι ότι αυτή η συνταγή ξεκίνησε πειραματικά, όμως είχε αίσιο και νόστιμο αποτέλεσμα. Το almond milk γενικά έχει ιδιαίτερη υφή και γεύση και έψαξα αν χρησιμοποιείται σε κρέμες και μους γενικότερα. ...