Συνταγές για ταραμοκεφτέδες

Σμυρνέικοι Ταραμοκεφτέδες ...

Σήμερα είπα να σας κεράσω ένα νόστιμο και νηστίσιμο μεζεδάκι. Η συνταγή είναι μια δική μου πρόταση για λαχταριστούς κι αφράτους ταραμοκεφτέδες, με πατάτες και πολλά μυρωδικά αλλά χωρίς ψωμί. ...

Ο ταραμάς είναι από τα πιο συνηθισμένα νηστίσιμα υλικά που χρησιμοποιεί η κουζίνα μας. Η πιο συνηθισμένη του εφαρμογή είναι βέβαια η ταραμοσαλάτα και οι ταραμοκεφτέδες.Οι ...

Υλικά: 100 γρ. ταραμάς άσπρος 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ή ένα ξερό 2 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος 3-4 κουταλιες κιμά σογιας αλεσμένο πιπέρι αλατι όχι γιατί είναι πολύ αλμυρός ο ταραμάς Εκτέλεση: Βάζουμε λίγο νεράκι στο τηγάνι και σοτάρουμε τα... ...

Ταραμοκεφτέδες ...

Εναλλακτικά την Καθαρά Δευτέρα ή κατά τη νηστεία, αντί για ταραμοσαλάτα φτιάξτε ταραμοκεφτέδες με ψωμί. Πολύ νόστιμοι! ...

Γι' αυτούς που νηστεύουν. ...

Κλασσικο εδεσμα της Σαρακοστης και οχι μονο. Ιδανικος μεζες για ουζακι. Μπορειτε να χρησιμοποιησετε τοσο τον κλασσικο κοκκινο ταραμα, οσο και τον πιο ραφινατο λευκο.... ...

...

Ένα νόστιμο και εύκολο μεζεδάκι, κυρίως σαρακοστιανό! ...