Συνταγές για ταραμοσαλάτα στα Ορεκτικά

Η Αργυρώ μας παρουσιάζει πρωτότυπες συνταγές, φέρνοντας στην κουζίνα μας τη νοστιμιά και ανοίγοντάς μας την όρεξη… για τη μαγειρική! ...

Υλικά 500γρ ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά (σπιτική ή έτοιμη) 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια του γλυκού δυόσμο ξερό... ...

Tacos με σολομό και ταραμοσαλάτα. Τα μεξικάνικα tacos σε μια ακόμη ελληνική εκδοχή γιατί στο Cookmania μας αρέσει το «πάντρεμα» των γεύσεων από διάφορες χώρες. Επίσης σήμερα αγόρασα από τη λαϊκή ψίχα από πασατέμπο και είπα να γαρνίρω με αυτό τα tacos. ...

Μιλάμε δηλαδή, για Κέϊκ Ταραμοσαλάτας, το οποίο φυσικά είναι νηστίσιμο, αλλά και όσοι δεν νηστεύουν θα το βρουν ενδιαφέρον, νομίζω. Έγινε χωρίς ιδιαίτερο κόπο, με τα ακόλουθα υλικά: 500 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 1,5 κουταλάκι μπεϊκιν πάουντερ, 3/4 ποτηριού ελαιόλαδο, 2 κούπες (τσαγιού), σπιτική ετοιμασμένη ταραμοσαλάτα (όχι σκέτο ταραμά), 15 ελιές πράσινες και μαύρες, χωρίς το κουκούτσι... ...

Χωνάκια τορτίγιας με ταραμοσαλάτα. Κάτι σαν τα τρίγωνα πανοράματος σε αλμυρή και νηστίσιμη παραλλαγή. ...