Συνταγές για ταρτάκια από την εκπομπή Chef στον αέρα
Βρέθηκαν 4 συνταγές
Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη, αυγά, αλεύρι, καστανή ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, κουρού, πορτοκάλια, ζύμη κουρού, βανιλίνη, μπέκιν πάουντερ, πετιμέζι...
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΒΡΩΜΗ, ΚΑΡΥΔΙΑ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ
chefonair
ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 1 φύλλο κουρού 1 κ.σ. Flora με 25% βούτυρο Για τη γέμιση: 60 γρ.
...
ΤΑΡΤΑΚΙΑ CREME BRULEE
chefonair
ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ 8-10 ΤΑΡΤΑΚΙΑ
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:
250 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ
125 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK
100 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ
1 ΑΒΓΟ
¼ Κ.Γ. ΑΛΑΤΙ
2 ΓΡ. ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
1/2 ΒΑΝΙΛΙΝΗ
ΓΙΑ ΤΗΝ CREME BRULEE:
350 ML ARLA ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ 36% ΛΙΠΑΡΑ
150 ΓΡ.
...
TAΡΤΑΚΙΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
chefonair
ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΔΙΑΜΕΤΡΟΥ 23X33 ΕΚ.
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ:
250 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ
150 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK
100 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ:
ΧΥΜΟ & ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ
300 ΓΡ.
...

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
chefonair
600 γρ. ζύμη κουρού ΚΑΝΑΚΙ 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 70 γρ. ζάχαρη καστανή 4 αβγά 4 κ.σ. Arla κρέμα γάλακτος
...