Συνταγές για τζουλαμά

Βρέθηκαν 4 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κανέλα, ζάχαρη, σταφίδες, ελαιόλαδο, ρύζι καρολίνα, βούτυρο, φύλλο κρούστας, ζωμός κοτόπουλο, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, συκωτάκια κοτόπουλου, αμύγδαλα...


Αποκριάτικος κρητικός Τζουλαμάς με χωριάτικο φύλλο ‹‹κιχί›› της Αlfa

argiro
Ο Μεσσαρήτικος Τζουλαμάς είναι η παραδοσιακή συνταγή της περιοχής και έχει τις ρίζες του εκατοντάδες χρόνια πίσω. Ο Τζουλαμάς αποτελείται από προϊόντα που υπήρχαν σε κάθε Μεσσαρήτικο σπίτι γιαυτό και συναντούμε πολλές παραλλαγές. ...

ΤΖΟΥΛΑΜΑΣ

cretatrapezomata
Τζουλαμάς λοιπόν. Ναι αυτό είναι το όνομά του και είναι πολύ αγαπημένο φαγητό- γλυκό στη Μεσαρά. Ξετρελαίνονται για αυτό όλοι ανεξαιρέτως. Στα δικά μου τα μέρη (Μυλοπόταμο μεριά) για να πω την αλήθεια δεν είναι γνωστό ή πιο σωστά δεν είναι πολύ διαδεδομένο. ...
home_goodfood_blog1

Τζουλαμάς

sintagespareas
...

Τζουλαμάς : παραδοσιακή αποκριάτικη γλυκιά ρυζόπιτα

cretangastronomy
Είναι ένα ιδιόμορφο πιάτο, μια «περίεργη» πίτα , που συνδυάζει τη γλυκιά με την αλμυρή γεύση. Η γλύκα οφείλεται στις σταφίδες που ούτως ή άλλως περιέχονται στη γέμιση , αν και σε πολλές συνταγές είναι ακόμη πιο έντονη λόγω της προσθήκης αρκετής ζάχαρης. ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!