Τορτίγες με χοιρινό, λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 4 Μπριζόλες λαιμού • 250 ml. Μπύρα • 250 ml. Χυμό πορτοκάλι • 2 Κρεμμύδια κομμένα σε φέτες (για το σοτάρισμα) • 5 Κόκκινες πιπεριές • 5 Καρότα • 2 Κρεμμύδια • Λίγη ρίγανη • Λίγη πάπρικα • Λίγο ελαιόλαδο Για το ντιπ γιαουρτιού: • 250 gr. ...