Συνταγές για τουρσί μελιτζανάκι

Βρέθηκαν 7 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: καρότο, σέλινο, σκόρδο, μελιτζανάκι, καυτερές πιπεριές, πιπεριές Φλωρίνης, λάχανο, μελιτζάνες, πιπεριές κόκκινες, ελαιόλαδο, μαϊντανός, κρεμμύδια...


Μελιτζανάκι τουρσί

sintagespareas
Μεζές για ουζάκι. ...
home_goodfood_blog1

Μελιτζανάκι τουρσί της γιαγιάς

cooklos
Υλικά συνταγής 1 κιλό μελιτζάνες μακριές 4 καρότα κομμένα σε φέτες 1 σέλινο 4 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1 λίτρο ξύδι (καλής ποιότητας) ½ ποτήρι ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο ... ...

Μελιτζανάκι τουρσί

syntageskardias
Τώρα το χειμώνα τα όσπρια συνηθίζουν να γεμίζουν τα πιάτα μας πιο συχνά απ΄ ότι το καλοκαίρι!!Επειδή λοιπόν οι περισσότεροι δεν τρελαινόμαστε, βρίσκουμε ιδέες να τα συνοδεύουμε για να πάνε πιο εύκολα κάτω !!!Το μελιτζανάκι τουρσί ταιριάζει πολύ με τα όσπρια και ιδιαίτερα με τα φασόλια!!Για να το φτιάξουμε θέλουμε :1 κιλό μελιτζανάκι1 ματσάκι σέλινο1 κεφάλι σκόρδο4-5 καρότα μέτρια2-3 μπουκάλια ξύδι1 ποτήρι λάδιαλάτι και πιπέριΠως το φτιάχνουμε :Κόβουμε το κοτσάνι από τα μελιτζανάκια και τα πλένουμε πολύ καλά.Έπειτα ...

Μελιτζανάκι τουρσί

epipantosepistitou-efik
Πέρσυ το έφτιαξα αργά αρκετά αυτό το τουρσάκι και δεν πρόλαβα να το ποστάρω γιατί πέρασαν οι μέρες και δεν βρίσκαμε μελιτζανάκι. Σε μία εβδομάδα περίπου θα αρχίσει -αν δεν έχει ήδη, εγώ δεν έχω δει ακόμα- να κάνει την εμφάνιση του. ...

Καυτερό τουρσί με πιπεριές και μελιτζανάκι

mageirikesdiadromes
Nοστιμιά και απίθανος μεζές! ...
home_goodfood_blog1

Μελιτζανάκι τουρσί – βασική προμήθεια για τον χειμώνα

tastefull
Αστείος μου φαίνεται ο τίτλος! Βλέπω τα 4 βαζάκια (720ml) που ετοίμασα με 1,5 κιλό μελιτζανάκι και αναρωτιέμαι σε πόσες εβδομάδες θα έχουν τελειώσει. Για ποιό χειμώνα μιλάω;;Παραδοσιακά το μελιτζανάκι γίνεται τουρσί ή γλυκό τον Σεπτέμβρη, όταν οι παραγωγοί θυσιάζουν τον καρπό που έχει μόλις δέσει και δεν τον αφήνουν να γίνει μεγάλη μελιτζάνα για [...] ...

Μελιτζανάκι τουρσί

mageirikesdiadromes
Μια χειμωνιάτικη πολύ ορεκτική σαλάτα που συνοδεύει τα λαδερά μας φαγάκια. ...


Συνταγές για "τουρσί" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!