Συνταγή της γιαγιάς μου και αυτή με σπιτικό τραχανά.. Και βέβαια το αγαπημένο πιάτο ολων μας ως φοιτητές! Σας την προτείνω αφού έπεισε και τους πιο δύσπιστους! ...
Η γιαγιά μου τον έλεγε τριφτάδες, και συνήθως μας τον έφτιαχνε για βραδυνό.Πολλές φορές όμως το χειμώνα, ο παππούς μου της ζήταγε να του τον φτιάξει και για πρωινό.Όταν...
Ο τραχανάς μέσα σε πίτα έχει άλλη νοστιμιά! Total Time: 01h 35min Χρόνος προετοιμασίας: 35Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60Λεπτά Χειροποίητο φύλλο για πίτες - 12 τεμ βλ στην αντίστοιχη συνταγή Για την γέμιση Τραχανάς γλυκός - 500 γρ....
Ο παραδοσιακός τρόπος που φτιάχουμε τον τραχανά είναι και ο πιο απολαυστικός! Το μόνο που προσθέτουμε εμείς είναι λίγο κουρκουμά, για άρωμα και χρώμα, μπόλικη τριμμένη φέτα και μυρωδικά....