Συνταγές για τραχανόσουπα μανιτάρια με δυόσμο

Μια πρωτότυπη ιδέα για τραχανά σούπα είναι μια ιταλική παραλλαγή, με μανιτάρια και προσούτο. Σας την παρουσιάζουμε! Υλικά 1 φλιτζάνι τραχανάς ξινός 1,5 λίτρο ζωμός λαχανικών 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 300 γραμμ. ...