Συνταγές για τραχανόσουπα σούπα χωρίς κρουτόν και χωρίς προσούτο (prosciutto)

1 λίτρο νερό 1 κούπα Πικάντικο Τραχανά 1 μικρό Κρεμμύδι 150 ml. Ελαιόλαδο Αλάτι, Πιπέρι ... ...

Εύκολη απλή σούπα με τραχανά, καρότο, κουνουπίδι και μπρόκολο. Άνετα γίνεται και βελουτέ... ...

Ο αγαπημένος τραχανάς που έχει μεγαλώσει γενεές και γενεές είναι αναπόσπαστη τροφή της ελληνικής διατροφής. Ο τραχανάς μαγειρεύεται σαν σούπα, μόνο με νερό ή με ντομάτα ή με ζωμό κρέατος/κοτόπουλου. ...

Τον τραχανά. Σχεδόν σε κάθε μέρος της Ελλάδας γίνεται και με άλλη σύνθεση , αλλά οι δύο βασικές του κατηγορίες είναι ο γλυκός και ο ξινός. Προσωπικά μου αρέσουν και οι δύο τύποι, αλλά επειδή η κόρη μου δεν συμπαθεί τον ξινό - όπως νομίζω και τα περισσότερα παιδιά- συνήθως μαγειρεύω τον γλυκό.Επειδή ...