Συνταγές για τρουφάκια σοκολάτας ταχίνι με κουβερτούρα χωρίς τρούφα

Υλικά (περίπου 20 τρουφάκια) 3 - 3 1/2 κούπες αποξηραμένες νιφάδες ρυζιού (χρησιμοποίησα απο καστανο ρύζι) 3/4 κούπας ταχίνι 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή μέλι 1 κούπα σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια Τριμμένα ξηροκάρπια για την επικάλυψη ...

Λαχταριστά μπαλάκια ενέργειας, για πολλαπλές χρήσεις: Ιδανικά για να καλύψουμε την ανάγκη μας για κάτι γλυκό, για να κεράσουμε αγαπημένους μικρούς και μεγάλους, για να μας προσφέρουν δύναμη και ενέργεια πριν ή μετά τη σωματική μας άσκηση! ...