Συνταγές για τρουφάκια σοκολάτας ταχίνι με μέλι χωρίς cranberries (κράνμπερις)

Υλικά (περίπου 20 τρουφάκια) 3 - 3 1/2 κούπες αποξηραμένες νιφάδες ρυζιού (χρησιμοποίησα απο καστανο ρύζι) 3/4 κούπας ταχίνι 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή μέλι 1 κούπα σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια Τριμμένα ξηροκάρπια για την επικάλυψη ...

Γευστικότατα, απίθανα και πραγματικά υγιεινά.... Μία μείξη ανάμεσα σε τρουφάκια και πραλίνες... ...

Σήμερα σας έχω μια υγιεινή σοκολατένια λιχουδιά με αγνά και θρεπτικά υλικά. Σοκολατένιες μπαλίτσες με γύρη, ξερά σύκα, χουρμάδες, ταχίνι, αμύγδαλα, κακάο και cacao nibs. Ετοιμάζoνται γρήγορα, δεν χρειάζονται ψήσιμο, και είναι ιδανικά για ένα βιαστικό πρωινό αφού δίνουν έξτρα ενέργεια. ...