Η τσιπούρα είναι από τα πιο νόστιμα ψαράκια! Αν δεν είσαι από τις τυχερές που μπορούν να το ετοιμάσουν στο σχάρα, φτιάξε ψαρι με πατάτες και ελιές στο φούρνο! Είναι εύκολο και απολαυστικό......
"Ένας από τους αγαπημένους τρόπους για να μαγειρέψω τσιπούρα ή λαυράκι όταν είμαι μόνος σπίτι. Όλα σε ένα σκεύος για οικονομία και ευκολία. Το ψάρι με αυτόν τον τρόπο γίνεται πολύ τρυφερό και παίρνει γεύσεις από το στρώμα λαχανικών στο οποίο το μαγειρεύεις" εξηγεί ο Ευτύχης στο βιβλίο του "Μαγειρική Οικονομία"! ...
Τσιπούρα: Από τα πιο δημοφιλή ψάρια, και πώς να μην είναι με τέτοιο λευκό χορταστικό κρέας. Η τσιπούρα, είτε στα κάρβουνα είτε στον φούρνο, είναι το ίδιο πεντανόστιμη....
Οι τσιπούρες είναι από τα πιο νόστιμα ψάρια και νομίζω αρέσουν στους περισσότερους. Φροντίζω να τις μαγειρεύω τακτικά και με διάφορους τρόπους, έτσι ώστε να έχω όσο πιο συχνά γίνεται στο τραπέζι μας αυτό το ωραίο ψάρι....