Οι τσιπούρες είναι από τα πιο νόστιμα ψάρια και νομίζω αρέσουν στους περισσότερους. Φροντίζω να τις μαγειρεύω τακτικά και με διάφορους τρόπους, έτσι ώστε να έχω όσο πιο συχνά γίνεται στο τραπέζι μας αυτό το ωραίο ψάρι....
Εκτός από τσιπούρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαργούς, λαβράκια ή όποιο άλλο ψάρι αγαπάτε, στο ίδιο μέγεθος με τις τσιπούρες, ώστε να χωρέσει μέσα η προτεινόμενη ποσότητα γέμισης.......
Η τσιπούρα είναι οικονομικό και νόστιμο ψάρι που μπορείτε να βρείτε εύκολα όλες τις εποχές του χρόνου. Η συνταγή αυτή είναι από τις πιο εύκολες και γρήγορες που έχω δοκιμάσει για ψητή τσιπούρα στον φούρνο και σίγουρα η πιο ζουμερή, γιατί κρατάει τους χυμούς από τα εσπεριδοειδή και τα ντοματίνια....
Ένας από τους ευκολότερους και πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να μαγειρέψουμε τα ψάρια είναι να τα τυλίξουμε σε αλουμινόχαρτο. Όλες οι γεύσεις μένουν μέσα στο περιτύλιγμα και διαποτίζουν τη σάρκα των ψαριών κατά το μαγείρεμα....