Συνταγές με τυρί φέτα κολοκυθοκεφτέδες

Υλικά Κολοκυθάκια 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο 1 σκελίδα Καλαμποκάλευρο 5 κουταλιές της σούπας Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 3 κουταλιές της σούπας Δυόσμος 1 κουτάλι της σούπας τριμμένος Άνηθο-μαϊντανός 1 κουτάλι της σούπας ψιλοκομμένα Κύμινο 1 πρέζα Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Αλάτι - πιπέρι Πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Φέτα τριμμένη 200 γρ προαιρετικά ...

Υλικά 2 ποτήρια εσωτερικό από πράσινο κολοκύθι τριμμένο 1 ποτήρι φέτα τριμμένη 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στον τρίφτη 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο τριμμένη φρυγανιά 1 αυγό 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 8 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένα αλάτι, πιπέρι σπορέλαιο για το τηγάνισμα αλεύρι για το τηγάνισμα ... ...

Υλικά: 5 κολοκυθάκια 3 καρότα 1 κρεμμύδι 100 γραμ. ...

Οι μεγάλες κίτρινες κολοκύθες, όλο το καλοκαίρι, απλωμένες παντού, μάζευαν τον ήλιο και τον μετέτρεπαν σε χρυσαφένια σάρκα, αφράτη και ευωδιαστή! Ο πεθερός μου, θυμάμαι, τέτοια εποχή που ξερίζωνε τις κολοκυθιές, έβρισκε μεγάλες, καλοθρεμμένες κολοκύθες, ανεβασμένες στις πορτοκαλιές! Επειδή το περιβόλι ποτιζόταν όλο το καλοκαίρι, αυτές θέριευαν και απλώνονταν μέχρι πάνω στα δένδρα και μάζευαν εκεί τους χυμούς τους μέσα σε καρπούς - έκπληξη! Η κίτρινη κολοκύθα είναι ένα πολύ χρήσιμο και αγαπημένο υλικό της Ελληνικής Κουζίνας... ...

Λαχταριστοί νησιώτικοι κολοκυθοκεφτέδες με την συνταγή που μας έστειλε η Ελένη. Εσείς, δεν θα τους δοκιμάσετε; ...

Η σημερινή λοιπόν συνταγή είναι κάτι που θα μπορέσετε να ετοιμάσετε και να έχετε σαν συνοδευτικό σε κυρίως φαγητό σας. Οι κολοκυθοκεφτέδες τρώγονται μια χαρά και κρύοι οπότε είναι ιδανικοί για συμπλήρωμα. ...

Σίγουρα δεν μπορείς να φας μόνο έναν. Σίγουρα δε χρειάζεται να περιμένεις να βρεθείς σε ταβέρνα για να φας κολοκυθοκεφτέδες! Σίγουρα είναι ο ιδανικός τσιπουρο-ουζο-μεζές. Σίγουρα είναι εξαιρετικό ορεκτικό... ...

Εύκολοι και πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες!! ...

Νόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες, χωρίς τις επιπλέον θερμίδες από το τηγάνισμα!!!... ...

Ένας αγαπημένος καλοκαιρινός μεζές, δημοφιλής σε όλη τη χώρα. ...