Συνταγές με τυρί φέτα στραπατσάδα

Υλικά 6 αυγά 1 κιλό ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές 250 γρ. φέτα αλάτι και πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη 2 κουτ. ...

Δεν χρειάζεται να έχετε ξαναμπεί στην κουζίνα για να κάνετε μια στραπατσάδα (ή καγιανά, αν σας είναι πιο οικείο το όνομα). Αυτό το γευστικό μπλέξιμο των αυγών με την ντομάτα γίνεται πανεύκολα και θα σας κάνει όλους να αισθάνεστε περήφανοι για τον εαυτό σας και να αναρωτιέστε μήπως είστε κρυφό ταλέντο στη μαγειρική! Βρε μήπως.. ...

Το φαγάκι αυτό είναι πικάντικο όσο πρέπει ώστε να μην ενοχλεί και έχει πλούσια αρώματα. Εμείς το τρώμε όχι μόνο σαν μεζέ αλλά και σαν κυρίως πιάτο. ...

Εύκολη νόστιμη και γρήγορη στραπατσαδα με αβγα, φέτα και κετσαπ. Γίνεται πολύ γρήγορη και είναι μούρλια! ...

Το αυθεντικό τούρκικο μενεμένι “menemen” φτιάχνεται με χτυπημένα αυγά, λαχανικά, μπαχαρικά κι ενίοτε με πικάντικο λουκάνικο (σουτζούκι), χωρίς τυρί (πόσο μάλλον φέτα). Η στραπατσάδα ή o «Καγιανάς» από την άλλη που συναντάμε κυρίως στα Επτάνησα, στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη, χαρακτηρίζεται από την άφθονη ντομάτα και φέτα. ...

Χρησιμοποιήθηκαν : 300 γραμ. φρέσκα μανιτάρια, 2 πιπεριές κέρατο πράσινες, 1 μεγάλη πατάτα, 1 μικρό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό, και λίγα φύλλα ψιλοκομμένου φρέσκου βασιλικού, 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ κουταλάκι κάρυ, 2 μέτρια σουτσούκια αλεσμένα με ελάχιστο ελαιόλαδο, 150 γραμ. ...

Ιδανικό για 6-8 ώρες χωρίς φαΐ. ...

Υλικά 2 αυγά 80 γρ. φέτα κομμένη σε κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ ψιλοκομμένο Λίγο πιπέρι 2 κ.σ. λάδι... ...

Οι ντομάτες με αυγά, γνωστή και ως Καγιανάς ή Στραπατσάδα είναι από τα δημοφιλέστερα φαγητά του καλοκαιριού. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, με απλά υλικά: ντομάτες, αυγά και ελαιόλαδο. ...

Υλικά 3 αυγά 6 λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κομμάτι φέτα Λίγο αλάτι και πιπέρι 1κ.σ. ...