Φάβα από λαθούρι βελουτέ

faghta-giagias
Το λαθούρι ή λάθυρος ο ήμερος, είναι το όσπριο από το οποίο συνήθως φτιάχνουμε τη φάβα.Αντίθετα από τα άλλα όσπρια, είναι εύπεπτο και για το λόγο αυτό, είναι κατάλληλο για όλους.Επιπλέον, ...