Συνταγές για φακές σούπα (φακόσουπα) με ζωμό στα Όσπρια

φακες 2 με 3 καροτα μισο κουτακι ντοματα σαλτσα κονκασε λιγο σελινο 3 σκελιδες σκορδο 2 μικρα κρεμμυδακια λιγο μπροκολο ελαιολαδο αλατι πιπερι λιγο δεντρολιβανο 2 δαφνοφυλλα μπαχαρι ριγανη κανελα ξυλακι ζωμο βοδινου κρεατος η κυβο ξιδι η μηλοξιδο η βαλσαμικο οτι εχουμε λιγο μπεικον και ψητο χαλουμι .... ...

Τελικά αποφάσισα να μοιραστώ το φαγητό που ετοιμάζω σήμερα, που είναι ένα απλό, γρήγορο , φθηνό αλλά παράλληλα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που στη μορφή του αυτή, αρέσει σ' όλη την οικογένεια.Ένα ...

Φακές σούπα με pesto. Μια ακόμη απόδειξη ότι το pesto πάει παντού. Όσο για τη σημερινή σούπα, έπειτα από προσωπική μου διαπίστωση, σημειώνω, πως την επόμενη μέρα, είναι ακόμη πιο νόστιμη.... ...

Οι λεγόμενες "κόκκινες φακές", οι οποίες στην πραγματικότητα έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα, είναι πολύ αγαπημένο υλικό ττης τούρκικης κουζίνας, απ\' όπου τις γνώρισα και εγώ. Καθώς είναι αποφλοιωμένες (η φλούδα τους είναι καφέ, όπως στις κοινές φακές), με το βράσιμο μετατρέπονται σε χυλό και είναι ιδανικές για βελουτέ σούπες. ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 1 φλ. φακές 1/2 φλ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις από τα Χανιά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2  φλ. ...

300 γρ. χοντρές φακές 1 Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Μπουκέτο Μυρωδικών 1 ξερό κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδο 2 τριμμένες φρέσκιες τομάτες 1 κουταλιά πελτέ Pummaro 1 δαφνόφυλλο αλάτι και πιπέρι ελαιόλαδο Άλτις ...

Ασφαλώς και έχετε μαγειρέψει διάφορες …“πορτοκαλί σούπες”... Άλλες από κολοκύθα, άλλες βελουτέ καροτόσουπες… έχετε όμως δοκιμάσει να φτιάξετει σούπα από κόκκινες φακές; Ακόμη και στην περίπτωση που η απάντηση είναι καταφατική, δοκιμάστε σήμερα μία διαφορετική, ελαφρά ...“ενισχυμένη”, ...

Υλικά - 400 γρ. φακές - 2 καρότα κομμένα σε καρέ ή ροδέλες - 3 φύλλα δάφνης - 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο - 1 σκελίδα σκόρδο ψιλικομμένη - Ελαιόλαδο - 1 λίτρο ζωμός λαχανικών  - Κύμινο - ½ κούπα χυμός ντομάτας  - ½ κ.σ. ...

Υλικά συνταγής 250 γρ. κόκκινες φακές 3 λουκάνικα καραμανλίδικα βοδινά ½ κούπα ψιλοκομμένο σέλερι 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 καρότα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. ...

Θρεπτική κόκκινη φακή με νόστιμα λαχανικά σε ένα υπέροχο συνδιασμό που σκανδαλίζει τις αισθήσεις και... κάνει την φακή ένα πιάτο αλλιώτικο, εύκολο και ελαφρύ! ...