Συνταγές για φακές σούπα (φακόσουπα) χωρίς κρεμμύδια στα Όσπρια

Υλικά (4 μερίδες): 250 γρ. φακές (ψιλές) 6-7 κούπες νερό 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. πελτέ 2 φύλλα δάφνης αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ...