Συνταγές για σαλάτα με φακές ελιές

Θερμίδες ανά μερίδα: 438 Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα: 30΄ - 40΄, Αναμονή: 40΄Υλικά(για 4 άτομα)Για τις φακές300 γρ. σκόρδου, καθαρισμένεςΓια τη σάλτσα1 ξερό λεμονιού1/2 κουτ. σούπας ξερό θρούμπι, ή θυμάρι, τριμμένο40 ml ελαιόλαδοαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριΓια τη σαλάτα1 καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, περασμένα από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη8 ραπανάκια, περασμένα από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη6 λιαστές ρόκα, χοντροκομμένααλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριΦακές: Βάζουμε τις φακές σε σουρωτήρι, τις ξεπλένουμε με κρύο νερό και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με 1 λίτρο νερό. ...

Δροσερή σαλάτα με παραδοσιακό “άρωμα” και πλούσια γεύση ...

ΥΛΙΚΑ Ένα μάτσο μαϊντανό (τα φύλλα του) 6 λιαστές ντομάτες 1 λεμόνι 4 κ.σ. ...

Πρόκειται για μια σαλάτα που θα μπορούσα να την χαρακτηρίσω απόλυτα δημιουργική μια και αφήνει χώρο στη φαντασία μας ως προς τα λαχανικά που θα συνοδέψουν τα δύο βασικά της υλικά... ...

Πλησιάζει καλοκαιράκι και όπως οι περισσότεροι προσπαθούμε κι εμείς να σώσουμε ό,τι μπορούμε. Το ρίξαμε λοιπόν στην υγιεινή διατροφή κι οι τρεις μας. Έτσι, η βδομάδα άρχισε με φακοσαλάτα.Για ...

Σαλάτα που μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί και σαν κυρίως πιάτο, μιας και είναι χορταστικό αλλά και υγιεινό. ...

Οι φακές έγιναν δροσερή σαλάτα, με τυρί φέτα και ντοματίνια.     Υλικά: 225 γρ. φακές 1800 ml νερό 5 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες Αλάτι κατά βούληση 200 γρ. ...

Λαχταριστή σαλάτα με φακές, ελιές και αγγούρι ...

Δε μου αρέσει να τρώω σούπες το καλοκαίρι. Ψάχνω να βρω λοιπόν τρόπους να τρώμε όσπρια που να είναι πιο δροσεροί. Την προηγούμενη εβδομαδα φάγαμε σε μια ταβέρνα μια σαλάτα με φακές που μας ενθουσίασε, οπότε σήμερα αυτοσχεδίασα για να κάνω ένα αντίστοιχο πιάτο. ...