Συνταγές για φοκάτσα

Βρέθηκαν 11 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, ζάχαρη, αλεύρι, δεντρολίβανο, μαγιά ξερή, κατσικίσιο τυρί, μπούκοβο, γκούντα, χοντρό αλάτι, φέτα, προζύμι, κονιάκ...


ΦΟΚΑΤΣΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ

illaboratoriodimmskg
Η φοκατσα, ειναι ενα παραδοσιακο ιταλικο αρτοπαρασκευασμα. Βασικα συστατικα της η ζυμη ψωμιου, το ελαιολαδο και το χοντρο αλατι. Εδω σε μια παραλλαγη με ελιες και ριγανη. ...

Ιταλική φοκάτσα

sintagespareas
Είναι σαν την πίτσα με τη διαφορά, ότι η ζύμη της είναι πιο φουσκωτή και χορταστική! ...

Φοκάτσα

olivesandolive
Η φοκάτσα έχει ιταλική καταγωγή. Είναι αφράτο ψωμί με ελαιόλαδο, αλάτι και μυρωδικά. Έχει πολλές παραλλαγές, τόσο αλμυρές όσο και γλυκές. Λατρεύω τη φοκάτσα, όπως και όλα τα φαγητά και γλυκά που έχουν ζύμη. ...

ΣΑΡΝΤΕΝΆΪΡΑ : ΝΟΣΤΙΜΗ ΦΟΚΆΤΣΑ ΑΠΟ ΤΟ SANREMO // SARDENAIRA

illaboratoriodimmskg
Μπορείτε να φανταστείτε μία αφράτη φοκάτσα, γαρνιρισμένη με σάλτσα ντομάτας, αντζούγιες και άρωμα μεσογειακό? Πάμε να γνωρίσουμε ακόμη μία από τις λιγότερο γνωστές συνταγές της καλής, παραδοσιακής, ιταλικής κουζίνας!  Κατά τον 13ο αιώνα, εμφανίζεται στην κουζίνα της Κυανής Ακτής η περίφημη pissaladière, ένα είδος φοκάτσας με καραμελλωμένα κρεμμύδια, αντζούγιες, ελιές, θυμάρι και δάφνη. ...
home_goodfood_blog1

ΦΟΚΑΤΣΑ ΜΕ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

yumyum
Εύκολη συνταγή, νόστιμη και γρήγορη. ...

ΦΟΚΑΤΣΑ ΓΛΥΚΕΙΑ ΜΕ ΜΗΛΟ

illaboratoriodimmskg
Και οντως η συνταγη της φοκατσα, προερχεται απο την φτωχικη χωριατικη κουζινα και ειναι οτι πιο απλο : ενα ψωμακι με κατι τις που θα του δωσει λιγο νοστιμια, περιχυμενο με λαδακι και πασπαλισμενο με χοντρο αλατι. ...

ΦΟΚΑΤΣΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΡΙΚΟΤΤΑ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ

illaboratoriodimmskg
ΦΟΚΑΤΣΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΡΙΚΟΤΤΑ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣΗ φοκατσα μου αρεσει ιδιαιτερα. Η συνθεση της απλη, απλουστατη : ζυμαρι για ψωμι, αρκετο λαδακι, χοντρο αλατι και απο πανω μπορεις να προσθεσεις οτι τραβαει η ορεξη σου! Το ζυμαρι ξεροψηνεται εξωτερικα, ενω το εσωτερικο του ειναι αφρατο και μαλακο. ...
home_goodfood_blog1

ΛΑΓΑΝΑ FOKATSA

delicieuses
ΥΛΙΚΑ50ΓΡ ΜΑΓΙΑ ΦΡΕΣΚΙΑ300ΓΡ ΓΑΛΑ300ΓΡ ΝΕΡΟ50ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ(ΛΕΙΩΜΕΝΟ)150ΓΡ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ(ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ)1ΚΛ ΑΛΕΎΡΙ ΓΙΑ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ30ΓΡ ΑΛΑΤΙ8ΓΡ ΡΙΓΑΝΗΕΚΤΈΛΕΣΉΡΙΧΝΟΥΜΕ ΌΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ ΣΤΟΝ ΚΑΔΟ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ (ΤΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΜΕ ΓΑΝΤΖΟ) ΧΤΥΠΆΜΕ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΤΑΧΥΤΗΤΆ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ... ...

Γλυκιά φοκάτσα με κεράσια και βερύκοκα

delicieuses
Έχει τον κόπο της, έχει την τεχνική της, θέλει το χρόνο της αλλά θα σας ικανοποιήσει απόλυτα το αποτέλεσμα. Ας έχετε υπόψη σας, όσες δεν έχετε ξανακάνει φοκάτσα, ότι η ζύμη αυτή έχει την τάση να είναι πιο κολλώδης απ' ότι οι κλασσικές ζύμες ψωμιού. ...
home_goodfood_blog1

ΦΟΚΑΤΣΑ

yumyum
Δοκιμάστε την γεμιστή με φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας, φυλλαράκια βασιλικού και λίγο ελαιόλαδο... ...


Συνταγές για "φοκάτσα" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!