Συνταγές για φοκάτσια (focaccia) ψωμί

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: αλεύρι σκληρό, μαγιά ξερή, ελαιόλαδο, δεντρολίβανο, ζάχαρη, χοντρό αλάτι, μορταδέλλα


ΦΟΚΑΤΣΙΑ

chefonair
Από τον Chef Βασίλη Πέπα... ...

Focaccia, ένα νόστιμο Ιταλικό ψωμί

helengrblog
Τη Focaccia, το επίπεδο, μυρωδάτο αυτό Ιταλικό ψωμί, την αγαπήσαμε πολύ και στην Ελλάδα, γιατί είναι απλό, νόστιμο και ιδιαίτερα καλοκαιρινό. Τη βρίσκουμε και έτοιμη στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων αλλά δεν έχει καμία σχέση με τη σπιτική που θα φτιάξουμε εμείς! Το ζύμωμά της γίνεται παραδοσιακό με το χέρι αλλά και πιο εύκολα με τον αρτοπαρασκευαστή. ...


Συνταγές για "φοκάτσια" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!