Συνταγές για φοντάν σοκολάτας Στέλιου Παρλιάρου

Βρέθηκαν 8 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη άχνη, αυγά, κρέμα γάλακτος, σοκολάτα, κρόκοι, κουβερτούρα, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, παγωτό, μπλε τυρί, βανίλια, βούτυρο...


Φοντάν σοκολάτας

gastronomos
Σο-κο-λά-τα! Σο-κο-λά-τα! ...

Φοντάν σοκολάτας Παρλιάρου

glykesistories
Ένα γλυκό πλούσιο σε σοκολάτα, μαλακό και εύκολο. Λιώνει στο στόμα...Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο πριν βράσει, τη ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε έως ότου γίνει ένα ομοιογενές, λείο μείγμα. Σε ...

Φοντάν σοκολάτας Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 250 γρ. σοκολάτα περίπου 65% κακάο 200 γρ. βούτυρο αγελάδας 4 αυγά 100 γρ. ...

ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

facebook
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος στους 90 ...

ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΝΤΑΝ - 260 γρ. κουβερτούρα 72% κακάο ION - 250 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά LURPAK - 50 γρ. χυμό λεμόνι - 150 γρ. ...

ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΦΟΝΤΑΝ - 250 γρ. σοκολάτα 66% κακάο VALRHONA - 200 γρ. βούτυρο LURPAK - 4 αυγά - 100 γρ. ζάχαρη άχνη - παγωτό SCANDAL Chocolate Cake by Stelios Parliaros ΕΒΓΑ - πέρλες σοκολάτας για διακόσμηση - άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα ...

ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙ, BLUE CHEESE ΚΑΙ ΠΑΓΩΤΟ WASABI Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΝΤΑΝ - 225 γρ. σοκολάτα 70% κακάο VALRHONA - 200 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA - 150 γρ. πολτοποιημένο αχλάδι - 3 αυγά - 2 κρόκοι αυγών - 130 γρ. ...

Στέλιος Παρλιάρος «Ψητό cheese cake» και «Φοντάν σοκολάτας με χονδρό αλάτι και πιπέρι»

alphatv
Συνταγές του Στέλιου Παρλιάρου για «Ψητό cheese cake» και «Φοντάν σοκολάτας με χονδρό αλάτι και πιπέρι» από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!