Συνταγές με φράουλες από την εκπομπή Chef στον αέρα στις Κρέμες
Βρέθηκαν 3 συνταγές
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΑΣΤΕΛΙ ΑΠΟ ΣΟΥΣΑΜΙ & ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ
chefonair
600 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. γάλα 60 γρ. ζάχαρη Ξύσμα από ½ πορτοκάλι 2 ζελατίνες 140 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας 100 γρ. γλυκόζη 100 γρ.
...
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ & ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ
chefonair
200 γρ. γάλα καρύδας 200 γρ. κρέμα καρύδας 75 γρ. ζάχαρη 3 κ.σ. ταχίνι 4 φύλλα ζελατίνης 1 βανιλίνη 260 γρ.
...
ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΙΑ ΝΤΙΠ ΦΡΟΥΤΩΝ
chefonair
1 ΦΛ. ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ 36% ΛΙΠΑΡΑ 1 ΦΛ. ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ 220 ΓΡ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ 1/3 ΦΛ. ΚΑΚΑΟ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ 1 Κ.Γ.
...