Συνταγές για χαλβά σιμιγδαλένιο (με σιμιγδάλι) με φρούτα στα Διάφορα γλυκά

Από την Chef Ντίνα Νικολάου ,1 lt γάλα φρέσκο 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γ. απόσταγμα αμυγδάλου 400 γρ. φράουλες  2 κ.σ. ...

Υλικά για την ζύμη > 230 gr. σιμιγδάλι ψιλό > 80 gr. αμυγδαλόψιχα > 115 gr. βούτυρο + 3 κουταλιές της σούπας επιπλέον για το ταψί > 180 gr. ...

Πάντα το έτρωγα από τα χέρια του μπαμπά μου..Ήταν ο "ειδικός" στο χαλβά...κι έτσι μαθήτευσα δίπλα του..." Να προσέχεις το καβούρντισμα..και να χαμηλώνεις τη φωτιά όταν πέφτει το σιρόπι για να προλαβαίνει να "σκάει" το σιμιγδάλι". ...

Οι φράουλες δίνουν μια ξεχωριστή γεύση και κάνουν αυτό το χαλβά ιδιαίτερα ανοιξιάτικο! Υλικά 100 ml αραβοσιτέλαιο 500 γρ. σιμιγδάλι χοντρό λίγες σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλο (προαιρετικό) 500 γρ. ...

\'Ερχεται κάποια στιγμή που η παράδοση χρειάζεται μια, λίγο πιο σύγχρονη πινελιά... μια πινελιά που θα δώσει μια λίγο διαφορετική προσωπικότητα σε μια αγαπημένη και διαχρονική γλυκολιχουδιά που τόσες και τόσες γενιές γλύκανε! Ένας χαλβάς που γέμισε καραμελωμένα μήλα, καρύδια και σταφίδες και που το άρωμα της κανέλας και του γλυκάνισου κατέκλυσε το σπίτι κι έκανε τον Οκτώβρη να ορμήσει μέσα γεμάτος μ' εκείνη την ιδιαίτερη μελαγχολική γλύκα που τον διακρίνει! ...

Υλικά 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 400 ml γάλα φρέσκο 200 γρ.βούτυρο 100 γρ. κουκουνάρια κανέλα ή μαριναρισμένα φρούτα... ...

Εμένα πάντως η αγάπη μου για τον χαλβά είναι παντός καιρού.Τον χειμώνα τον κάνω πιο πλούσιο, με μπαχαρικά,ξηρούς καρπούς,ξερά φρούτα...Τον καλοκαίρι τον κάνω πιο φρουτένιο.Αυτός εδώ έχει φρέσκο ροδάκινο μέσα, και στο γαρνίρισμα την καταπληκτική μαρμελάδα βερύκοκο -πορτοκάλι του kitchen storiesΣε αυτή τη μορφή προσφέρεται και για άλλους πειραματισμούς...Ωραιότατα ...

Μετά τον λίγο “αμαρτωλό” Χαλβά με Σοκολάτα και Ξηρούς Καρπούς, οφείλω, νομίζω, να σας προτείνω έναν χαλβά υγιεινό, με πολύ λίγη ζάχαρη, γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Είναι νηστίσιμος, ιδανικός και για την Μεγάλη Εβδομάδα, αφού το ελάχιστο λάδι που περιέχει είναι λάδι καρύδας. ...

Ένας διαφορετικός διπλός χαλβάς!!!Ελαφρύς και απίστευτα νόστιμος!!! ...

Η συνταγή είναι της Ναταλίας! Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό για το σιρόπι: 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 2 βανίλιες 1/2 κούπα σταφίδες 1/2 κούπα καρύδόψυχα τριμένη κανέλα 1/2 κούπα γλυκό του κουταλιού μούρο 1/2 κούπα κράνμπερις ...