Χειμωνιάτικο μπριάμ
Χειμωνιάτικο μπριάμ Υλικά 3-4 κολοκυθάκια 3-4 καρότα 1 μικρό κουνουπίδι 3-4 πράσα 3-4 πατάτες 250 γ. μανιτάρια 4-5 ντομάτες ώριμες …
Χειμωνιάτικο μπριάμ Υλικά 3-4 κολοκυθάκια 3-4 καρότα 1 μικρό κουνουπίδι 3-4 πράσα 3-4 πατάτες 250 γ. μανιτάρια 4-5 ντομάτες ώριμες …
Ανέκαθεν είχα τον μουσακά στο μυαλό μου ως ένα χειμωνιάτικο φαγητό, ακόμα κι αν έχει σαν βάση το απόλυτο καλοκαιρινό …
Το έχω ξαναπεί ότι το Καλοκαίρι το ανέχομαι μόνο για τα αγαπημένα λαχανικά που υπάρχουν σε αφθονία και μεγάλη ποικιλία …
Τέλειο φαγητό, αγαπημένο. Ένα καθαρά χειμωνιάτικο αλλά και γιορτινό φαγητό. Κάθε πρωτοχρονιά έχουν την τιμητική τους μαζί με τα ντολμαδάκια …
Όλα τα λαχανικά είναι εξαιρετικά και γι αυτό φροντίζουμε η αγαπημένη μας αυτή τροφή, να μην λείπει ποτέ από το …
Όταν βρίσκεσαι μπροστά σε μια “παρέα” λαχανικών που προέρχονται από διαφορετικές πηγές…δεν ξέρω τι κάνεις φίλη και φίλε αναγνώστη… αλλά …
Νόστιμη και θρεπτική σούπα με λαχανικά της εποχής. Για τη βελουτέ 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 πράσα τρυφερά 4 καρότα 1 …
Για όλους εμάς που αγαπάμε να μαγειρεύουμε για την οικογένεια και τους φίλους, είναι ο καλύτερος μήνας… και ο πιο …
Ποιος λέει ότι μόνο το Καλοκαίρι έχει αξιόλογα μείγματα λαχανικών; Τα λαχανικά του Χειμώνα είναι εξίσου νόστιμα , αρωματικά και …
Μερικές χειμωνιάτικες μέρες, απλώς θέλεις κάτι χορταστικό και νόστιμο! Μια τέτοια μέρα, θυμήθηκα την αγαπημένη μου “μαμαδίστικη” συνταγή, και απλά …
1 κομμένη πράσινη πιπεριά 2 κομμένα κρεμμύδια 4 καρότα σε τέταρτα 4 πατάτες σε τέταρτα 2 μικρές ρίζες σέλινο σε …
Το μπριάμ συνήθως το έχουμε συνδυάσει με τα καλοκαιρινά λαχανικά εγώ το φτιάχνω και την άνοιξη με ότι υπάρχει τότε. …
Ένα ιδιαίτερο, παραδοσιακό φαγητό, που αξιοποιεί τα εποχικά λαχανικά αλλά και φρούτα.
…Την σημερινή συνταγή δεν την έβγαλα από το κεφάλι μου, είναι “κανονική” συνταγή με δόξα και τιμή δημοσιευμένη (Winter Vegetable …
Πικάντικο φαγητό με χειμωνιάτικα λαχανικά. Το σερβίρουμε με φέτα ή γιαούρτι. Αλλά και σκέτο είναι εξαιρετικό για την νηστεία.
Κλασικό πιάτο σε νέα εκδοχή – αξίζει να το δοκιμάσετε, είναι απλά τέλειο!
Ένα χειμωνιάτικο λαδερό, νόστιμο και διαφορετικό.
Χειμωνιάτικο φαγητό που θέλει κρύο καιρό, αβγολέμονο, κρασάκι, όρεξη και καλή παρέα που θα τη χρειαστείτε αν ακολουθήσετε αυτή τη …
Ένα χειμωνιάτικο αγαπημένο φαγάκι, εξίσου νόστιμο και χωρίς την προσθήκη κρέατος. Δοκιμάστε το και λατρέψτε το!