Συνταγές χειμωνιάτικες για Λαχανικά

To ψητό λαχανάκι καραμελώνει, γίνεται τραγανό εξωτερικά και παραμένει τρυφερό στο εσωτερικό του. Μια σαλάτα για κρύο καιρό!... ...

Ένα χειμωνιάτικο αγαπημένο φαγάκι, εξίσου νόστιμο και χωρίς την προσθήκη κρέατος. Δοκιμάστε το και λατρέψτε το! ...

Συνταγή για Ογκρατέν με χειμωνιάτικα λαχανικά και πλούσια κρέμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην εκπομπή το Πρωινό στον Antenna. ...

Βάζουμε τα 4 (ή 5) πρώτα υλικά να βράσουν και ρίχνουμε τον ξινόχοντρο. Αφήνουμε να σιγοβράζει.Σε άλλους αρέσει αραιή και ζουμάτη, και σε άλλους πηχτή ,λίγο αραιότερη από πιλάφι.Βράζουμε ...

Ένα χειμωνιάτικο λαδερό, νόστιμο και διαφορετικό. ...

Πικάντικο φαγητό με χειμωνιάτικα λαχανικά. Το σερβίρουμε με φέτα ή γιαούρτι. Αλλά και σκέτο είναι εξαιρετικό για την νηστεία. ...

Ένά χειμωνιάτικο φαγητό που τρώμε πολύ εδώ στη Μακεδονία και όχι μόνο... ...

Γεμάτη με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, η σούπα αυτή είναι χαμηλή σε λιπαρά αλλά πλούσια σε γεύση και αποτελεί το τέλειο αντίδοτο στην κρεοφαγία των εορτών. ...

Τέλειο φαγητό, αγαπημένο. Ένα καθαρά χειμωνιάτικο αλλά και γιορτινό φαγητό. Κάθε πρωτοχρονιά έχουν την τιμητική τους μαζί με τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα. Από μικρή ακόμη θυμάμαι κάθε Πρωτοχρονιά τα ντολμαδάκια, οι λαχανοντολμάδες και η κρεατόπιτα ήταν πάντα στο τραπέζι. ...

Το μπριάμ συνήθως το έχουμε συνδυάσει με τα καλοκαιρινά λαχανικά εγώ το φτιάχνω και την άνοιξη με ότι υπάρχει τότε. Τώρα θα σας το παρουσιάσω σε μια άλλη εκδοχή με πολλά χειμωνιάτικα λαχανικά... ...