Χοιρινό Κοκκινιστό με Πράσα και Μανιτάρια

eri-captaincook
Μια τέτοια μέρα λοιπόν, επίσκεψης στην νονά μου, δοκίμασα ένα κοκκινιστό χοιρινό με πράσα που είχε φτιάξει και μας είχε προσφέρει... Θυμάμαι πως δεν μπορούσα να ξεκολλήσω. ...