Χοιρινό κότσι με μπύρα

mommy-yammy
Υλικά2 μεγαλούτσικα χοιρινά κότσια330 ml μαύρη μπίρα 250 ml χυμό πορτοκάλι1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες3 σκελίδες σκόρδο2 φύλλα δάφνης2-3 καρότα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες2 κίτρινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες6 κ. ...