Συνταγές για χοιρινό κότσι Χριστουγεννιάτικες στη γάστρα

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: χοιρινό κότσι, ρίγανη, κρεμμύδια, δεντρολίβανο, κόκκινο κρασί, κυδώνι, θυμάρι, μπούκοβο, σκόρδο, ελαιόλαδο, πάστα πιπεριάς, καρότο


Μελωμένο χοιρινό κότσι στην γάστρα!

eri-captaincook
Μπορεί το Octoberfest να μην πολυγιορτάζεται στην Ελλάδα, παρολαυτα σας έφτιαξα μια συνταγή την οποία επιβάλλεται να συνοδέψετε με μια-δύο-τρεις καλές μπύρες. Υλικά 2 κότσια χοιρινά (Ζητήστε από τον χασάπη να μην είναι πολύ μεγάλα, να είναι περίπου στα 1200 - 1400 γραμμάρια με το κόκαλο) 4 κρεμμύδια ξερά σε φέτες 1 ποτήρι κρασί μέσα στο οποίο έχουμε βάλει και 1 κουταλιά της σούπας Cointreau ή triple-sec ή λικέρ πορτοκαλιού... ...

ΚΟΤΣΙ ΨΗΤΟ ΜΕ ΚΡΑΣΙ BAROLO

illaboratoriodimmskg
Το χοιρινό κότσι είναι η γευστική και οικονομική λύση για το γιορτινό τραπέζι! Συνηθίζω να το μαγειρεύω στην γάστρα μέσα σε λαδόκολλα, ώστε να ψηθεί χωρίς να στεγνώσει. ...


Συνταγές για "χοιρινό κότσι" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!