Συνταγές για χοιρινό κότσι στο φούρνο

Βρέθηκαν 27 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: χοιρινό κότσι, ελαιόλαδο, σκόρδο, μέλι, μουστάρδα, ρίγανη, κρεμμύδια, λεμόνι, δεντρολίβανο, γαρύφαλλο, χυμός λεμονιού, δαφνόφυλλα...


Μελωμένο χοιρινό κότσι στην γάστρα!

eri-captaincook
Μπορεί το Octoberfest να μην πολυγιορτάζεται στην Ελλάδα, παρολαυτα σας έφτιαξα μια συνταγή την οποία επιβάλλεται να συνοδέψετε με μια-δύο-τρεις καλές μπύρες. Υλικά 2 κότσια χοιρινά (Ζητήστε από τον χασάπη να μην είναι πολύ μεγάλα, να είναι περίπου στα 1200 - 1400 γραμμάρια με το κόκαλο) 4 κρεμμύδια ξερά σε φέτες 1 ποτήρι κρασί μέσα στο οποίο έχουμε βάλει και 1 κουταλιά της σούπας Cointreau ή triple-sec ή λικέρ πορτοκαλιού... ...

Κότσι στο φούρνο με ξινολάχανο

megatv
Συνταγή για Κότσι στο φούρνο με ξινολάχανο από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ***** STINCO DI MAIALE ALLA BIRRA

illaboratoriodimmskg
Χοιρινα κοτσια, ψημενα κλασσικα στην λαδοκολλα, σε χαμηλη θερμοκρασια λουσμενα με μπυρα . Απαιτειται βεβαια λιγο παραπανω χρονος για το ψησιμο τους, αλλα γινονται λουκουμια!... ...

Χοιρινά κότσια μελωμένα και εύκολα

gastronomos
Εύκολο αλλά και εντυπωσιακό το κύριο πιάτο της γιορτής, σκέτο λουκούμι.Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το φασκόμηλο (ή το δεντρολίβανο), το ξύσμα, το χοντρό αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο... ...
home_goodfood_blog1

Χοιρινά κότσια με μέλι και κρασί στη γάστρα

sintagespareas
Χοιρινά κότσια σιγοψημένα στη γάστρα συνοδεία ξυνολάχανου και σάλτσας μήλου. Προσωπικά την αφιερώνω στον ggr που τόσο με βοήθησε αλλά και σε όλους εσάς που με έχετε κάνει καλύτερη. ...

Χοιρινό κότσι στο φούρνο / Pork shank in the oven

saborconna
Ο Δεκέμβριος είναι ο μήνας των εορτών με αποκορύφωμα τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Φυσικά δεν νοείται γιορτή χωρις τραπέζωμα, με ότι και αν περιέχει αυτό. ...

Κότσια χοιρινά με πατάτες λουκούμι

sintagespareas
Τα πιο εύκολα, νόστιμα, γρήγορα, αρωματικά και ζουμερά κότσια που φάγατε ποτέ. ...
home_goodfood_blog1

Χοιρινό κότσι στη γάστρα

greekcook
Υλικά (για 2 άτομα): Για το κότσι: 1 χοιρινό κότσι (περίπου 1 κιλό) 5 σκελίδες σκόρδο 3 κλωνάρια δεντρολίβανο φρέσκο αλάτι - πιπέρι - ρίγανη 1 κύβο λαχανικών 100 ml ελαιόλαδο χυμό ενός λεμονιού Για τον πουρέ πατάτας και καρότου (συνοδευτικό): 3 πατάτες μεγαλούτσικες 3 καρότα μεγάλα... ...

Κότσι χοιρινό στην γάστρα

mageirikesdiadromes
Ένα ταπεινό κομμάτι κρέατος σε μια υπέροχη συνταγή! Υλικά 3 κότσια χοιρινά περίπου 2 κιλά. 4 ξερά κρεμμύδια κομμένα φέτες. 3 σκελίδες σκόρδου κομμένες φετάκια. ...

χοιρινό κότσι μαριναρισμένο

gefsieleftherias
δεν περνά απαρατήρητουλικά2 χοιρινά κότσια1 κουτάκι μπύρα1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι1 κρεμμύδι στα τέσσερα3 σκελίδες σκόρδο3 δαφνόφυλλο2-3 καρότα1-2 πράσινες πιπεριές σε λωρίδες1 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες1 κίτρινη πιπεριά σε λωρίδεςμουστάρδααλάτιπιπέριρίγανηελαιόλαδοεκτέλεσηαλατοπιπερώνουμε το κάθε κότσι χωριστά και τα αφήνουμε στην άκρη μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα λαχανικάτα πασαλείβουμαι με μπόλικη μουστάρδα και τα πασπαλίζουμε με ρίγανηβάζουμε όλα τα υλικά στη γάστρα μαζί με τα κότσια και την αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρεςμετά τις 12 ώρες τα βάζω στο γκριλ να ροδίσει ...


Συνταγές για "χοιρινό κότσι" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!