Συνταγές για χοιρινό ρολό

...

Υλικά Για την γέμιση Ανάμεικτα λαχανικά 300 γρ Μανιτάρια πλευρώτους 100 γρ κομμένα σε λωρίδες Σέλερι 2 κλωνάρια ψιλοκομμένα Κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού Ντομάτες λιαστές 4 τεμ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ κομμένο σε ροδέλες Σκόρδο 3 σκελίδες σε ροδέλες Μαϊντανός 4 κλωναράκια ... ...

Ρολό χοιρινό στον φούρνο ΑπόΌτι πρέπει για ένα λαχταριστό γεύμα...Χοιρινό ...

Σήμερα σας έχω άλλη μία βήμα - βήμα συνταγή για σκούρο μπρεζέ με χοιρινό, κυδώνια και δαμάσκηνα. Η συγκεκριμένη τεχνική θα σας δώσει 100% ένα αποτέλεσμα πέραν του ικανοποιητικού και αυτό επειδή στηρίζεται στην λογική του χαμηλά και αργά (Low and Slow). ...

Απιστευτα πεντανοστιμο χοιρινο ρολο το οποιομας εφτιαχνε χρονια ο συγχωρεμενος πια πατερουλης μουψητοπωλης στο επαγγελμα που τους μεζεδες τους επαιζε στα δαχτυλα που λενε...Ετσι λοιπον αποφασισα την ημερα των Χριστουγεννων να τιμησω το ...

Το σπιτικό ρολό είναι το καλύτερο! Ανοίγουμε ένα Chardonnay και απολαμβάνουμε, παρέα με οικογένεια ή φίλους. Υλικά 1.000 - 1.200 γρ. χοιρινό, κατά προτίμηση μπούτι ή ψαρονέφρι 5 κουτ. ...

Ένα Κυριακάτικο ή γιορτινό φαγάκι και όχι μόνο. Υλικά: 1,5-2 κιλά σπάλα χοιρινή ( θα ζητήσετε απ τον κρεοπώλη σας να το ανοίξει σε φέτα για ρολό) 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά 250 γραμ. ...

2-1/2 κιλά χοιρινή σπάλα 1 κ.σ. μουστάρδα με βότανα λίγο ελαιόλαδο 1 μήλο αλάτι πιπέρι φρέσκα βότανα (θυμάρι -δεντρολίβανο) Για τη σάλτσα κρασιού με μέλι 3 κ.σ. ...

Ένα Κυριακάτικο ή γιορτινό φαγάκι και όχι μόνο. ...

Αυτή η συνταγή μας βοηθά να φτιάξουμε το δικό μας υγιεινό ρολό. Δεν θέλει κόπο, τρόπο θέλει. Το δυχτάκι το προμηθευόμαστε από κρεοπωλείο. ...