Συνταγές για χταποδοκεφτέδες με ντομάτες χωρίς ψωμί

Υλικά Χταπόδι 1 κιλό βρασμένο φρέσκο ή κατεψυγμένο Νερό για βράσιμο χταποδιού Ξύδι 2 κουταλιές σούπας Μαϊντανός ... ...